Ar valgomas mango kauliukas Pateikiame egzotinių vaisių, kuriuos galima išauginti iš kauliuko, sąrašą. Sanskrito kalba „mango“ reiškia „didelis vaisius“. Pietų Amerikos vaisiai valgomi visi, taip pat ir traškios sėklos. Tikriausiai girdėjote, kad gali būti pavojinga valgyti daržovių ir vaisių kauliukus bei sėklas. Tai tiesa – obuolių, kriaušių sėklelės, mangų. Prinokęs mangas turi būti minkštas, su nedideliu įdubimu prie kotelio. Prinokusio mango kauliukas nedidelis ir plokščias, o minkštimas – švelnus ir saldus.
Vaisiaus viduje slepiasi stambus, tvirtai su minkštimu suaugęs kauliukas.
Mango vaisiai valgomi švieži, dedami į desertus, šerbetus, tortus, uogienes, iš jų. Parduotuvėje reikia nusipirkti gerai prinokusį mangą. Iš mango kauliuko reikia pirmiausia išimti pačią sėklą (nežinau kaip ji vadinasi), na branduolį. Vaisiai valgomi žali ir perdirbti, kartais sūdyti. Iš nesunokusių vaisių daromos salotos. Kauliukų branduoliai sumalami į miltus. Abiem atvejais kauliukai nepastebimai išspjaunami ant šaukštelio ir dedami ant lėkštės krašto.
Kiviai ir mangai valgomi su šaukšteliu.
Aš pora dienų palaikiau tą kauliuką, kad šiek tiek apdžiūtų ir tada sodinau, o sodinau. Kambariniai augalai iš suvalgytų vaisių sėklų50 žin. Pasaulyje vaisių karaliumi tituluojami egzotiškieji mango vaisiai pasižymi unikaliu. Toliau paimkite mango gabalą su kauliuku, padėkite jį ant. Valgant daug obuolių neužkietėja viduriai, o malio ir tartaro rūgštys neleidžia. Minkštimas – maistingas ir sotus, tik sunkiai atsiskiria nuo didelio kauliuko.
MAXIMA parduotuvėse rasite gurmanų vertinamus egzotinius vaisius ir daržoves. Skiriama beveik penkiasdešimt mangų rūšių. Valgomi ir nevisiškai prinokę vaisiai. Geltonos spalvos mangas – saldus vaisius su kauliuku. Geriausias mango skonis atsiskleidžia valgant jį šviežią gerai sunokusį.