Gerieji baltymai Faktas: riebalai yra būtini visiems. Riebalai yra viena pagrindinių maisto medžiagų, įeinančių į visų ląstelių sudėtį. Skaidydamiesi riebalai energijos išskiria 2 kartus daugiau, nei baltymai ar angliavandeniai.
Svarbu nepamiršti, jog organizmui naudingi gerieji riebalai randami. Sveikas ir skanus baltymas, šiame produkte mažai angliavandenių. Turtingi baltymu ir geraisiais riebalais.
Gerieji" angliavandeniai nesuvirškinami taip greitai.
Devintajame dešimtmetyje išrūgų baltymų milteliai sukėlė tikrą perversmą maisto papildų rinkoje ir išstūme iš lyderio pozicijų kiaušinių baltymų produktus. Visgi, sutinkami ir gerieji riebalai. Jie yra būtini tinkamam organizmo funkcionavimui ir puikiai savijautai. Iš tikrųjų, net 20-30 % visų dienos. Išrūgos – gerieji baltymai, ypač tinkantys sportuojantiems.
Ne paslaptis, kad sportuojantiems rekomenduojama naudoti lieso pieno gaminius – rūgpienį, jogurtą. Pavyzdžiui, čiukčių maiste jų praktiškai nėra, juos pakeičia didžiulis baltymų kiekis 85% ir riebalai 5%. Esmė tame, jog mūsų kepenys moka transformuoti. Be to, yra labai madinga: juk tiek nepriekaištingai.
Kokį maistą pasirinkti, kad gautume gerųjų angliavandenių, baltymų ir riebalų? Gerieji riebalai lygiai taip pat naudingi kaip baltymai ar angliavandeniai. Mitybos podukra laikyti riebalai, skirtingai nei angliavandeniai, baltymai ar cukrus, yra kaloringesni, bet naudingesni.
Riešutai, sėklos, avokadai ar riebi žuvis turi. Sudėtis- Virti kiaušiniai, lašiša, šaldytos daržovės-. Gerieji, tai yra neprisotinamieji riebalai, nekenkai širdies veiklai, o tik padeda. Likusi nedidelė dalis – vanduo ir gyvūninės kilmės baltymai. Pastaruoju metu vis tenka išgirsti, kad lašinių riebalai yra kitokie – geri ir kad juose. Baltymus sudaro amino rūgštys ir azotas. Gerieji ir blogieji angliavandeniai – rinkitės tinkamus. Maisto produktai yra sudaryti iš trijų makro-elementų, kurie turi kalorijų: baltymų, riebalų ir.
Norint padidinti raumenų masę paprastai vartojama po 1,5 – 2 g baltymų vienam.