Midijos su makaronais Valgėme su makaronais, taigi pirmiausiai užkaičiau makaronus pasūdytame vandenyje, o kol makaronai vire atšildytas midijas. Labai svarbu, kad midijos būtų šviežios. Jas atpažinsite iš sandariai uždarytų geldelių.
Geldelė gali būti ir šiek tiek prasivėrusi: ar moliuskas. Kai aš mokiausi Leiths, tai kokie keturi šefai pakartojo, kad moules, t. Makaronai su midijomis (prireiks sauso vyno). Daugiau informacijos mūsų tinklalapyje.
Pakelis spagečių, 0,5 šviežių midijų, stiklinė sauso baltojo vyno, 2 šaukštai sviesto, 3 skiltelės česnako, šaukštas "Pesto" padažo su bazilikais, šaukštas kapotų. Midijos su makaronais pomidorų padaže.
Reikės: 800 g šviežių midijų;; 1 svogūno;; 2 – 3 skiltelių česnako;; 1 stiklinės balto sauso vyno;. Pateikiame su makaronais, ant viršaus užbarstome petražolių. Padažas turėtų būti šiek tiek rūgštokas, tad įspaudžiame keletą lašų citrinos sulčių. Patiekti galima su ryžiais ar bulvėmis. Kaip visada savaitgalį iškylą klausimas – ką čia skanaus pasigaminus. Seafood ir makaronų eiti gerai kartu ir midijos yra ne išimtis.
Italija yra pusiasalis apsupta jūros, todėl makaronų.
CcVn3 Melt Water pristato GAMTOS GROŽIO FORMULĖS. This Pin was discovered by Vilma Averkinienė. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. Gaspadinė tau atrinko geriausius receptus. Jums reikės: Midijų (400 g); Ryžių makaronų (250 g); Grietinėlės (100 ml); Kokosų kremo (200 ml).
Virtų arba keptų midijų galima dėti į salotas, makaronus, padažus, sriubas ar troškinius. Apkepant ar troškinant midijas su įvairiausiais priedais, pavyzdžiui, daržovėmis, įvairių rūšių kruopomis – ryžiais, kuskusu, prieskoniais. Nuo tada, kai prieš penkerius metus pirmąkart išdrįsau namie pagaminti midijų, šios jūrų gėrybės retkarčiais vis atsiduria ant mūsų stalo. Spręsti palieku jums… Bet tikiuosi kitą kartą stovėdami prie vitrinos su įvairiom file susimąstysite.