Moliugai žiemai Pas ką darže pūpso moliūgai, siūlau nieko nelaukti ir išbandyti šį receptuką! Pasidalinkite ir jūs savo receptais žiemai! Moliūgą nuplauti, nulupti, išvalyti sėklas ir supjaustyti, išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais.
Viską dėti į puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie. Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Naminės obuolių – moliūgų – slyvų sultys.
Moliūgai ypač vertingas vėlų rudenį ir žiemą, kai šviežių daržovių asortimentas ribotas.
Tai vertingas dietinis ir gydomasis produktas. Neretai šeimininkės, ruošdamos žiemai daržoves, nenori pernelyg dažnai naudoti acto, tačiau jo galima ir visiškai atsisakyti pakeitus. Moliūgus supjaustyti kubeliais, cukinijas – trikampėliais ir supilti į jau. Jei valgysim žiemą, supilti į iškaitintus stiklainius, jei dabar – aš supilu į. Lengvai ras kiekvienas pagal savo skonį. Maistas, valgiai, patiekalai, visi receptai. Kažkaip šiemet pasisodinau nemažai. Jau ko, bet moliūgų pas mus kiekvienais metais nors vežimu vežk.
Receptas atsargoms žiemai – gėrybės žiemai.
Kai dar mažasis Žemės gyventojas valgė tik trintą maistą, tai juos labai gerai. Rauginti moliūgai jokia naujiena pietų šalyse, idėją parsivežiau iš. Išmokite pasigaminti patys Jūsų receptai. Siūlau ir jums pabandyti (galima laikyti ir kaip atsargas žiemai). Moliūgai vartojami žali, kepti, virti, troškinti, rauginti, konservuoti. Jei moliūgai gerai užderėjo, spėk suktis virtuvėje.
Tinka ir užsišaldyti žiemai (supjausčius gabaliukais). Moliūgų mišrainė žiemai:Čili pipiras; moliūgas; paprika; pomidorai; svogūnai. Pasiruoškite žiemai, išsivirkite moliūgų mišrainę. Moliūgus nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklas (minkštimo turi būti 1 kg), supjaustykite.